Il corso di formazione Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione si rivolge a coloro che operano nel settore della produzione di piatti pronti a base di pasta, garantendo la sicurezza sul lavoro secondo le normative vigenti. La sicurezza sul lavoro è un tema fondamentale in qualsiasi contesto lavorativo, ma diventa ancora più critico quando si tratta dell’industria alimentare. La produzione di piatti pronti a base di pasta implica l’utilizzo di macchinari complessi, sostanze chimiche e processi che possono comportare rischi per i lavoratori se non gestiti correttamente. È quindi necessario che chi opera in questo settore abbia una conoscenza approfondita delle normative in materia di salute e sicurezza sul lavoro. Il Decreto Legislativo 81/2008 ha introdotto importanti novità in tema di prevenzione dei rischi professionali, stabilendo obblighi e responsabilità specifiche per datore e lavoratore. Il Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione ha il compito fondamentale di coordinare le attività volte alla salvaguardia della salute e della sicurezza dei dipendenti all’interno dell’azienda. Durante il corso verranno affrontati argomenti come la valutazione dei rischi, la redazione del Documento Valutazione Rischi (DVR), l’organizzazione della prevenzione aziendale, le procedure da seguire in caso d’emergenza e molto altro. Gli partecipanti acquisiranno competenze essenziali per individuare potenziali pericoli sul luogo di lavoro, adottando misure preventive efficaci ed intervenendo tempestivamente in caso d’accidenti o situazioni critiche. In particolare, nel settore alimentare è importante prestare attenzione ai fattori legati alla manipolazione degli alimenti e alle condizioni igieniche degli ambienti. Il corretto utilizzo degli strumenti e delle apparecchiature presenti nell’ambiente produttivo è cruciale per evitare incidenti o contaminazioni che potrebbero compromettere la salute dei consumatori finali. I partecipanti al corso saranno formati anche sull’uso corretto dei dispositivi individualizzati (DPI) necessari durante determinate fasi del processo produttivo: guanti protettivi, mascherine filtranti, occhiali protettivi eccetera. Sarà illustrato come effettuare una corretta manutenzione delle attrezzature utilizzate nella preparazione dei piatti prontie quali sono i principali segnali d’allarme da tenere sotto controllo. Al termine del corso i partecipanti saranno in grado non solo identificare i potenziali rischi legati alla propria mansione ma anche pianificare azioni preventive concrete al fine d’evitare incidente o danneggiamento materiale.
Infine sarà rilascista un attestato valido ai finidell’applicazionedeella normativa vigentein materia disalutesicurzaasul lavooroproduttivaealimentarer
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